魯菜

沙鍋牛尾 【菜名】 沙鍋牛尾 【所屬菜系】 魯菜 【特點】 營養豐富,牛尾軟爛,湯味醇厚 【原料】 主料 牛尾(帶皮)2公斤,淨母雞半隻,熟火腿100克,乾貝50克。調料 熟大油、料酒各100...